Muchas personas evitan cocinar con microondas, el uso de esta opción rápida sólo es cuando uno quiere recalentar o descongelar alimentos. Aunque el microondas puede afectar a la textura y el sabor de algunos alimentos, puede utilizar este muy útil aparato para hacer las comidas y bocadillos rápidos y fáciles. Planee con anticipación  tener un microondas amigable conlos alimentosen la mano, y usar los equipos adecuados, tales como bolsas de vapor o platos para dorar.

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Vegetables

El microondas es uno de los métodos más simples para cocinar verduras. Corte cualquier vegetal y organize las rodajas en un espesor uniforme en un recipiente apto para microondas. Agregue una pequeña cantidad de agua a las verduras y cubra el recipiente con papel plástico, o utilize un recipiente de microondas con una cubierta ventilada. El tiempo de cocción varía según el grosor y la textura de las verduras, que debe ser tiernas pero no flojas si se prepara correctamente. Si prefiere el sabor de las verduras al vapor, comprabolsas plásticas de vapor destinados para el microondas. Carguelos con su vegetal favorito y siga las instrucciones de tiempo de cocción en la parte posterior de la bolsa. Sus vegetalesestarán frescos y sabrosos. Agrégale aderezo secoy mezcla de condimentos para mejorar el sabor de las verduras en el microondas antes de servir.

Carnes

Si usted está nervioso ante la idea de cocinar la carneen el microondas, es que probablemente no han probado cocinar la carne en un plato dorado. Platos para dorar están diseñados sólo para dorar la carne en el microondas. Un plato para dorar se calienta y actúa como una sartén, abrasa la carne mientras se cocina. Para cocinar la carne en un plato para dorar, se corta en pedazos más pequeños; si tratas de poner un gran pedazo de carneen el microondas, el exterior estará duro antes de que se cocine el interior. Utilice el poder del 50 por ciento para evitar que la carne se vuelva correosa. Un simple toque de la mezcla aderezo ranch en polvo como condimento anima cualquier carne hecha en microondas.

Granos

Cualquier grano que se cocina en la estufa también se puede cocinar en el microondas. Arroz, granos de trigo, la cebada y el trigo bulgur todos son buenos candidatos para la cocción por microondas. Al igual que cocinar en la estufa, estos granos se deben cubrir con 1 pulgada de agua y luego se cocina lentamente y a media potencia. Cubra el recipiente con papel plástico y cocine los granos hasta que estén al dente, o sensible, pero con una textura firme. Coloque el recipiente cubierto en el mostrador, y se deja reposar hasta que el agua se absorba por completo. El tiempo total de cocción depende del grano. Agregue sabor picante a los granos por con  aderezo seco y mezcla de condimentos antes de cocinarla.

Combinación de Comidas

Usted no sólo tiene que atenerse a los ingredientes individuales, sin embargo. Ahorre tiempo al hacer alimentos como tacos y quesadillas en el microondas. Cocine la carne primero y luego arme el taco o quesadilla. Termine calentarlos en el microondas para derretir el queso y suavizar las tortillas. Patatas al horno también son fáciles de preparar en el microondas. Simplemente perfore una patata, colóquelo en un plato, y encienda el microondas hasta que esté tierna. Utilice un aderezo de ensalada cremosa en lugar de crema agria o mantequilla para un deleite de sabor, y pruebe una versión ligera si desea reducir las calorías.